화구 아래에는 냉장공간을, 상부에는 조리공간을
불을 많이 사용하는 주방이라면 일반 테이블냉장고보다 낮은서랍냉장고가 훨씬 효율적인 경우가 있습니다.
이번 제품은 부성 에베레스트 1500 간냉식 낮은서랍냉장고입니다.
높이가 610mm로 낮게 제작되어 상부에 간택기·화구·그릴 등의 조리장비를 배치하고, 바로 아래 서랍에는 자주 사용하는 식재료를 냉장보관할 수 있습니다.
판매가격 1,400,000원
부가세 별도 / A/S 출고일 기준 1개월
PRODUCT INFO
브랜드
부성 에베레스트
제품
낮은서랍식 테이블냉장고
사이즈
1500 × 700 × 610mm
연식
2023년식
냉각방식
간냉식
재질
올스테인리스
관리상태
기계실 / 내부 / 외부 청소 완료
조리기기를 올려 사용하기 좋은 낮은 높이
일반 테이블냉장고는 높이가 약 850mm인 제품이 많은 반면 이번 제품은 높이 610mm입니다.
낮게 제작된 이유는 상부공간을 조리라인으로 활용하기 위해서입니다.
간택기나 화구, 그릴 등의 장비를 냉장고 위에 배치하면 조리기기를 사용하기에 적당한 전체 높이를 만들 수 있습니다.
주방공간이 한정되어 있는 매장에서는 별도의 조리대와 냉장고를 각각 설치하는 것보다 공간을 효율적으로 활용할 수 있습니다.
※ 실제 설치 전에는 올려놓을 조리기기의 규격·무게·열원과 냉장고의 환기조건을 함께 확인해주세요.
위에서 조리하고 바로 아래에서 꺼내세요
낮은서랍냉장고의 가장 큰 장점은 작업동선입니다.
상부 화구에서 조리하면서 필요한 고기, 야채, 해산물, 소스 등을 바로 아래 냉장서랍에서 꺼낼 수 있습니다.
식재료를 가지러 다른 냉장고까지 반복해서 이동할 필요가 줄어들기 때문에 빠른 조리가 필요한 주방에서 특히 편리합니다.
상부 : 간택기·화구·그릴 등 조리공간
하부 : 자주 사용하는 식재료 냉장공간
한 자리에서 두 가지 역할을 해결할 수 있습니다.
왜 서랍식이 편할까요?
일반 도어형 냉장고는 문을 열고 내부에서 필요한 재료를 찾아야 합니다.
반면 서랍식은 서랍을 당겨 필요한 식재료를 바로 확인하고 꺼낼 수 있다는 것이 장점입니다.
자주 사용하는 재료를 서랍별로 나누어 정리하면 조리 중 식재료를 찾는 시간도 줄일 수 있습니다.
특히 바쁜 음식점 주방에서는 이런 작은 동선 차이가 실제 사용하면서 크게 느껴질 수 있습니다.
간냉식으로 관리까지 편리하게
이번 제품은 간냉식 낮은서랍냉장고입니다.
팬을 이용해 차가운 공기를 내부에 순환시키기 때문에 여러 서랍의 냉기를 고르게 유지하는 데 유리합니다.
자동제상을 사용해 직냉식처럼 내부 성에를 직접 제거해야 하는 번거로움도 적습니다.
매일 장시간 사용하는 업소용냉장고라면 냉각성능과 함께 성에 관리의 편리함도 중요한 선택 기준입니다.
낮은서랍냉장고일수록 튼튼한 제품을 추천합니다
낮은서랍냉장고는 일반 냉장고보다 사용환경이 거친 편입니다.
상부에는 무게가 있는 조리장비를 설치하고, 불을 사용하는 주방에서는 열과 기름, 수분 등에 지속적으로 노출될 수 있기 때문입니다.
그래서 저희는 낮은서랍냉장고를 선택할 때 제품의 기본적인 내구성을 중요하게 보는 편입니다.
부성 에베레스트는 저희가 여러 제품을 직접 판매하면서 꾸준히 취급하는 업소용냉장고 브랜드입니다.
전체적인 제품이 튼튼하고 단열과 마감이 좋은 편이라 이런 환경에서 사용할 낮은서랍냉장고로 추천드립니다.
이번 제품은 올스테인리스 모델입니다.
조리 중 물이나 기름, 소스 등이 묻더라도 닦아내기 편하고 전체적인 관리가 수월합니다.
특히 조리라인 가까이에 설치되는 제품 특성상 스테인리스 재질의 장점이 더욱 크게 느껴집니다.
튼튼하면서도 업소용 주방장비들과 자연스럽게 어울리는 깔끔한 디자인입니다.
1500mm의 실용적인 크기
제품 사이즈는
1500 × 700 × 610mm
입니다.
1500의 넉넉한 가로 폭으로 조리기기를 배치할 수 있는 상부공간을 확보하면서
하부에는 필요한 냉장 식재료를 보관할 수 있습니다.
특히 여러 가지 재료를 동시에 사용하는 매장에서 활용도가 높은 크기입니다.
이런 매장에 추천합니다
이자카야·주점
다양한 안주를 빠르게 조리하는 매장
중식당
화구 사용량이 많고 조리동선이 중요한 주방
고깃집
육류와 각종 식재료를 조리기기 가까이에 보관하고 싶은 매장
철판·구이 전문점
상부 조리공간과 하부 냉장공간을 동시에 확보해야 하는 매장
특히 불을 많이 사용하면서 주방공간이 한정된 매장에서 낮은서랍냉장고의 장점을 제대로 활용할 수 있습니다.
서랍 사용 시 알아두세요
서랍냉장고는 레일을 이용해 서랍을 열고 닫습니다.
따라서 한쪽 서랍에 지나치게 무거운 식재료를 집중해서 보관하는 것은 추천하지 않습니다.
무거운 육류나 식재료를 많이 보관한다면 여러 서랍에 무게를 분산해 사용하는 것이 좋습니다.
이렇게 사용하면 서랍 레일과 냉장고를 더욱 오래 사용하는 데 도움이 됩니다.
기계실까지 깨끗하게 준비했습니다
중고 낮은서랍냉장고는 특히 기계실 상태를 확인하는 것이 중요합니다.
조리라인 가까이에서 사용되는 경우가 많아 응축기와 기계실에 먼지뿐 아니라
기름때가 쌓여 있는 제품도 있기 때문입니다.
이번 제품은 외관만 깨끗하게 만든 것이 아니라 기계실부터 내부와 외부까지 모두 깔끔하게 청소 완료했습니다.
중고 업소용냉장고를 전문적으로 판매하면서 저희가 꾸준히 중요하게 관리하는 부분입니다.
부성 에베레스트 1500 낮은서랍냉장고 판매
2023년식 부성 에베레스트
1500 × 700 × 610mm
성에 관리가 편리한 간냉식
튼튼하고 관리하기 좋은 올스테인리스
기계실·내부·외부 청소 완료
단순히 높이가 낮은 냉장고가 아니라 조리공간과 냉장공간을 하나로 구성할 수 있다는 것이
낮은서랍냉장고의 가장 큰 장점입니다.
상부에 간택기나 화구를 배치하고 바로 아래에서 필요한 식재료를 꺼내 사용하는 주방을 계획하고 있다면 추천드립니다.
판매가격 140만원
부가세 별도 / A/S 출고일 기준 1개월
인천 중고 간냉식 업소용냉장고 전문
010-7463-3057
