분당에 새롭게 오픈하는 베이커리카페에 라셀르 간냉식 업소용냉장고 2대를 납품했습니다.
이번에 구성한 제품은 라셀르 25박스 냉장고와 1500 테이블냉장고입니다.
베이커리카페는 우유와 음료재료뿐 아니라 생크림, 버터, 과일 등 냉장 보관해야 하는 재료가 많습니다.
그래서 대량 보관용 수직 냉장고와 작업대형 냉장고를 함께 사용하면 공간을 효율적으로 구성할 수 있습니다.
고객님께서는 라셀르 중고 업소용냉장고 전문 판매업체를 알아보시던 중 연락을 주셨고,
두 제품 모두 연식과 내·외부 상태가 좋은 제품으로 준비해드렸습니다.
PRODUCT 01
라셀르 25박스 간냉식 냉장고
첫 번째 제품은 라셀르 25박스 올냉장 모델입니다.
이번에 납품한 제품은 에너지소비효율 1등급 모델로 준비했습니다.
25박스 냉장고는 수직으로 공간을 활용하기 때문에 설치 면적 대비 충분한 냉장공간을 확보할 수 있습니다.
베이커리카페에서는 여분의 우유나 생크림, 버터, 과일, 각종 제과·제빵 재료처럼 보관량이 많은 식재료를 정리하기 좋습니다.
45박스급 대형 제품까지는 필요하지 않지만 별도의 메인 냉장공간이 필요한 매장에서 활용하기 좋은 크기입니다.
PRODUCT 02
라셀르 1500 간냉식 테이블냉장고
두 번째 제품은 라셀르 1500 테이블냉장고입니다.
테이블냉장고는 상판을 작업대로 사용하면서 하부 전체를 냉장공간으로 활용할 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다.
베이커리카페에서는 영업 중 자주 사용하는 우유, 생크림, 과일, 소스 등의 재료를 작업대 바로 아래에 보관할 수 있습니다.
1500 사이즈는 냉장 수납공간과 상판 작업공간을 충분히 확보하면서도 1800 제품보다 설치 부담이 적어 카페 주방에서 활용도가 높은 규격입니다.
베이커리카페 냉장고는 역할을 나누면 편리합니다
베이커리카페는 일반 카페보다 필요한 냉장공간이 많은 편입니다.
이때 큰 냉장고 하나에 모든 재료를 보관하기보다 냉장고마다 역할을 나눠주는 방식이 실제 작업에서는 더 편리합니다.
이번 분당 매장은 수직형 25박스 냉장고에는 대량 식재료와 여분 재고를 보관하고, 1500 테이블냉장고에는 영업 중 자주 사용하는 재료를 보관하는 방식으로 구성할 수 있습니다.
25박스 냉장고
대량 냉장재료 및 여분 식재료 보관
1500 테이블냉장고
자주 사용하는 식재료 보관 + 작업대
냉장용량을 확보하는 동시에 직원들의 작업 동선까지 효율적으로 만들 수 있는 조합입니다.
두 제품 모두 간냉식
이번에 납품한 라셀르 냉장고 2대는 모두 간냉식 모델입니다.
간냉식은 내부 팬으로 냉기를 순환시키는 방식으로 내부 전체의 온도를 비교적 균일하게 관리하기 좋습니다.
또한 직냉식처럼 내부 벽면에 성에가 직접 쌓이는 불편함이 적어 매일 장시간 냉장고를 사용하는 업소에서 관리하기 편리합니다.
특히 카페나 베이커리처럼 영업 중 냉장고 문을 자주 여닫는 환경에서는 냉기 순환과 온도 관리가 중요한 만큼 간냉식 제품을 많이 선택합니다.
왜 라셀르 중고 제품을 찾을까요?
라셀르는 업소용 간냉식 냉장고 제품군이 다양하고 내구성과 단열성능이 좋아 카페와 음식점에서 꾸준히 사용하는 브랜드입니다.
25박스·45박스 수직형 냉장고부터 테이블냉장고, 테이블냉동고, 냉장냉동고, 토핑냉장고, 숙성고까지 다양한 제품을 선택할 수 있습니다.
저희 역시 라셀르 제품을 오랫동안 취급하면서 여러 모델을 반복적으로 판매하고 납품해왔습니다.
다만 라셀르라는 브랜드만으로 중고제품을 선택하지는 않습니다.
같은 모델이라도 사용했던 매장과 관리상태에 따라 실제 컨디션 차이가 크기 때문에 연식과 외관뿐 아니라 내부와 기계 상태까지 확인해 판매 제품을 선별합니다.
중고 라셀르는 기계실 상태까지 확인
중고 업소용냉장고에서 겉으로 잘 보이지 않지만 중요한 부분이 기계실입니다.
제품을 입고하면 기계실을 열어 응축기와 팬, 콤프레샤 주변의 오염상태를 확인합니다.
먼지와 이물질이 많이 쌓여 있는 제품은 제품 상태에 맞춰 깨끗하게 청소하고, 이후 실제로 제품을 충분히 작동시켜 냉각성능을 확인합니다.
외관만 닦아서 판매하는 것이 아니라
제품 선별 → 내·외부 청소 → 기계실 청소 → 냉각 테스트 → 팬·도어 등 점검 → 출고
과정을 거쳐 제품을 준비합니다.
중고 제품일수록 이런 기본적인 정비 과정이 제품을 선택하는 중요한 기준이 될 수 있습니다.
상태 좋은 제품으로 분당 납품 완료
이번에 준비한 라셀르 25박스 냉장고와 1500 테이블냉장고는 두 제품 모두 전체적인 컨디션이 좋은 제품이었습니다.
출고 전 기계실 청소와 냉각 테스트를 마친 후 분당 베이커리카페로 안전하게 배송했습니다.
새롭게 오픈하는 매장이라 고객님께서도 장비의 상태를 중요하게 생각하셨는데, 실제 제품을 받아보신 후 깔끔한 상태에 만족해주셨습니다.
베이커리카페에서 필요한 냉장공간을 충분히 확보하면서 작업공간까지 효율적으로 구성할 수 있었던 납품 사례입니다.
라셀르 중고 업소용냉장고 전문 판매
저희는 라셀르 중고 업소용냉장고와 간냉식 제품을 전문적으로 판매하고 있습니다.
25박스·45박스 냉장냉동고부터 900·1200·1500·1800 테이블냉장고까지 매장의 규모와 사용 목적에 맞춰 선택할 수 있습니다.
특히 중고제품은 단순히 가격이 저렴한 제품보다 연식과 실제 컨디션이 좋은 제품을 우선적으로 선별하고 있습니다.
외관뿐 아니라 기계실과 응축기까지 청소하고 실제 냉각 테스트를 완료한 후 출고하는 것을 기본으로 합니다.
베이커리카페를 준비하고 있다면 냉장고 한 대의 용량만 보기보다 대량보관용 수직 냉장고 + 작업용 테이블냉장고처럼 역할을 나누어 구성하는 것도 좋은 방법입니다.
판매지역 : 인천
연락처 : 010-7463-3057
배송 : 수도권 직접 배송 / 지방 용달 가능
전문품목 : 라셀르 · 간냉식 업소용냉장고
출고점검 : 기계실·응축기 청소 / 냉각 및 주요 작동상태 확인
A/S : 출고일 기준 1개월
DELIVERY CASE
분당 베이커리카페
라셀르 25박스 냉장고
간냉식 / 올냉장 / 에너지소비효율 1등급
→ 대량 식재료 및 여분 재고 보관
라셀르 1500 테이블냉장고
간냉식 / 상태 우수
→ 냉장 식재료 보관 + 작업대 활용
라셀르 중고 냉장고 2대 납품 완료
첨부 사진
