업소용냉장고를 알아보다 보면
라셀르라는 브랜드를 한 번쯤 보셨을 겁니다.
특히 카페나 베이커리, 음식점에서 사용할 냉장고를 알아보시는 분들은
“라셀르 냉장고 괜찮나요?”
“라셀르 45박스는 어떤 제품인가요?”
“간냉식과 직냉식 중 어떤 걸 사야 하나요?”
“라셀르 중고 제품을 구입해도 괜찮을까요?”
이런 부분을 많이 궁금해하십니다.
저희 CBM REFRIGERATION은 중고 업소용냉장고를 전문적으로 판매하면서 라셀르 제품도 꾸준히 취급하고 있습니다
45박스 냉장·냉동고부터 테이블냉장고, 테이블냉동고, 토핑냉장고 등
다양한 라셀르 제품을 직접 선별하고 실제 카페, 베이커리, 음식점 등에 납품해왔습니다.
오늘은 제품을 판매하는 이야기만 하기보다, 그동안 라셀르 중고 제품을 직접 다루고 납품하면서 느낀 점을 바탕으로 라셀르 업소용냉장고를 알아볼 때 소비자가 궁금해하는 내용을 하나씩 정리해보겠습니다.
라셀르는 어떤 업소용냉장고가 있을까요?
라셀르의 장점 중 하나는 업소에서 사용하는 냉장·냉동 제품군이 다양하다는 점입니다.
대표적으로
- 25박스 냉장고 냉동고
- 45박스 냉장고 냉동고
- 테이블냉장고
- 테이블냉동고
- 토핑냉장고
- 숙성고
등 매장 형태와 사용 목적에 따라 선택할 수 있는 제품들이 있습니다.
45박스 제품만 보더라도 올냉장, 올냉동, 냉장·냉동 혼합형 등으로 나뉘기 때문에 단순히 '45박스'만 보고 구입하기보다 내가 어떤 식재료를 얼마나 보관할 것인지부터 생각하는 것이 좋습니다.
라셀르 45박스 냉장고는 왜 많이 찾을까요?
저희가 라셀르 중고 제품을 판매하면서 특히 많이 다루는 제품 중 하나가 45박스 간냉식 냉장·냉동고입니다.
대표적인 45박스 제품은 가로 약 1260mm, 깊이 800mm, 높이 1910mm 정도의 크기로 나오는 모델들이 있습니다.
세로 공간을 활용하면서 많은 양을 보관할 수 있기 때문에 음식점뿐 아니라
카페와 베이커리에서도 많이 선택하는 구성입니다.
실제로 저희가 베이커리카페에 납품할 때도 라셀르 45박스 올냉동 제품과
테이블냉장고를 함께 구성해서 납품하는 경우가 있습니다.
냉동생지나 원재료처럼 냉동 보관량이 많다면 올냉동을, 냉장과 냉동을
한 제품에서 같이 사용하고 싶다면 혼합형을 선택하는 식입니다.
라셀르 간냉식과 직냉식, 무엇이 다른가요?
라셀르 업소용냉장고를 검색하면 간냉식과 직냉식이라는 표현을 볼 수 있습니다.
실제로 라셀르 45박스 제품군에도 두 방식의 제품이 유통되고 있습니다.
쉽게 설명하면 직냉식은 냉각면을 통해 내부를 직접 차갑게 만드는 방식이고,
간냉식은 증발기에서 만들어진 냉기를 팬을 이용해 내부로 순환시키는 방식입니다.
저희는 중고 제품 중에서도 간냉식 업소용냉장고를 주력으로 취급하고 있습니다.
간냉식은 냉기를 팬으로 순환시키기 때문에 업소에서 사용하기 편하고,
직냉식에서 번거롭게 느낄 수 있는 내부 성에 관리 측면에서도 장점이 있습니다.
다만 간냉식이라고 무조건 좋은 것은 아닙니다.
중고 제품이라면 증발기 상태와 팬 작동, 냉기 순환 상태를 함께 확인하는 것이 중요합니다.
라셀르 테이블냉장고는 어떤 매장에 좋을까요?
주방 공간이 넓지 않거나 냉장고 상부를 작업대로 같이 사용하고 싶다면 테이블냉장고가 편리합니다.
라셀르 역시 다양한 크기의 테이블냉장고가 있고,
저희도 900·1200·1500·1800 사이즈 제품을 꾸준히 취급하고 있습니다.
특히 카페, 베이커리, 브런치매장, 피자집, 음식점처럼 조리하면서 재료를 자주 꺼내야 하는 업종에서 활용도가 좋습니다.
예를 들어 1200급 간냉식 테이블냉장고인 LT-1224R 같은 제품도 있고,
매장 규모가 크다면 1500이나 1800 제품을 선택할 수 있습니다.
저희는 실제 납품을 많이 다니다 보니 단순히
“큰 게 좋습니다”라고 권하지 않습니다.
매장에 들어갈 수 있는 공간과 작업 동선, 보관량을 먼저 보고 적당한 크기를 선택하는 것이 훨씬 중요합니다.
라셀르 중고냉장고, 구입해도 괜찮을까요?
아마 중고 라셀르를 검색하는 분들이 가장 궁금해하시는 부분일 겁니다.
저희 생각은 간단합니다.
브랜드만큼 중요한 것이 현재 제품 상태입니다.
같은 라셀르 제품이고 같은 연식이라고 해도 이전에 어떤 환경에서 사용했는지에 따라 상태가 달라집니다.
중고 제품을 볼 때는 최소한
연식과 모델명
실제 냉각 상태
콤프레셔 상태
응축기 오염 정도
증발기 상태
팬모터 작동
도어패킹 상태
이상소음 여부
정도는 확인해보는 것이 좋습니다.
그래서 저희도 단순히 “라셀르니까 좋은 제품입니다”라는 식으로 판매하지 않습니다.
라셀르 중에서도 직접 상태를 보고 중고로 다시 판매할 만한 제품을 선별하는 과정을 중요하게 생각합니다.
중고 전문업체가 라셀르 제품에서 특히 보는 곳은?
저희가 라셀르 중고냉장고를 입고했을 때 중요하게 확인하는 부분 중 하나가 기계실입니다.
중고 업소용냉장고는 외관이 아무리 깨끗해도 기계실을 열어보면 제품이 어떻게 관리됐는지 어느 정도 확인할 수 있습니다.
응축기에 먼지가 심하게 쌓여 있지는 않은지, 팬은 정상적으로 돌아가는지,
배선이나 콤프레셔 주변 상태는 어떤지 등을 확인합니다.
그리고 판매할 제품은 기계실의
콤프레셔 / 응축기 / 팬모터 / 배선 주변
까지 깨끗하게 청소합니다.
외관만 닦아서 깨끗하게 보이게 만드는 것이 아니라 실제로 사용하는 데 중요한 안쪽까지 확인하는 것,
이것이 저희가 중고 전문업체로서 중요하게 생각하는 부분입니다.
증발기까지 확인하는 이유가 있습니다
간냉식 냉장고에서는 증발기와 팬 상태도 중요합니다.
팬이 증발기에서 만들어진 냉기를 내부로 보내기 때문입니다.
오랫동안 사용했던 제품은 증발기와 팬 주변에 오염이 있을 수 있어
저희는 제품 상태에 따라 이 부분도 확인하고 청소합니다.
중고냉장고를 알아보신다면 판매사진에서 외관만 보지 마시고
기계실과 증발기까지 어떻게 관리되어 있는지 한번 확인해보시는 것을 권해드립니다.
실제 냉각 테스트까지 하고 출고합니다
청소가 끝났다고 바로 출고하지 않습니다.
업소용냉장고에서 가장 중요한 것은 결국 냉장고가 제대로 작동하는가이기 때문입니다.
저희가 판매하는 라셀르 중고 제품은 출고 전 실제 냉각 테스트를 진행하고
냉각 상태 / 팬 작동 / 도어패킹 / 선반 / 조명 / 이상소음
등을 다시 확인합니다.
라셀르 중고 제품을 많이 납품해본 업체인가요?
저희가 라셀르 중고를 전문적으로 판매한다고 말씀드리는 이유는 단순히 몇 대를 판매해봤기 때문은 아닙니다.
그동안 45박스 냉장·냉동고부터 900·1200·1500·1800 테이블냉장고, 토핑냉장고 등
다양한 라셀르 제품을 직접 취급해왔습니다.
그리고 실제 수도권의 카페와 베이커리, 음식점 등 여러 업종에 꾸준히 납품하고 있습니다.
블로그에 실제 납품사진을 꾸준히 보여드리는 것도 이런 이유입니다.
중고 전문업체라면 단순히 제품을 가지고 있는 것보다
어떤 제품을 많이 다뤄봤고 실제 어떤 매장에 납품해봤는지도 중요하다고 생각합니다.
라셀르 중고 업소용냉장고 구매 전 이것만은 확인하세요
라셀르 중고 제품을 알아보고 계신다면 브랜드만 보고 결정하기보다는 다음 내용을 같이 비교해보세요.
첫째, 간냉식인지 직냉식인지
매장에서 원하는 사용방식에 맞는 냉각방식인지 확인하세요.
둘째, 냉장·냉동 구성이 맞는지
45박스라고 모두 같은 제품이 아닙니다. 올냉장, 올냉동, 냉장·냉동 혼합형을 확인해야 합니다.
셋째, 연식과 현재 상태
연식도 중요하지만 기계실과 증발기, 팬, 패킹 등 현재 상태를 함께 확인하는 것이 좋습니다.
넷째, 실제 냉각 테스트 여부
중고냉장고는 단순히 전원이 들어오는 것과 정상적으로 냉각되는 것은 다릅니다.
다섯째, 구입 후 A/S 여부
업소에서 사용하는 제품인 만큼 판매 후 A/S가 가능한지도 확인해보세요.
라셀르 중고 전문업체 CBM REFRIGERATION
저희 CBM REFRIGERATION은 중고 쇼케이스와 간냉식 업소용냉장고를 전문적으로 판매하고 있습니다.
그중 라셀르는 저희가 꾸준히 취급하고 실제 납품도 많이 진행하는 브랜드 중 하나입니다.
저희가 중요하게 생각하는 것은 단순히 라셀르라는 이름을 판매하는 것이 아닙니다.
상태와 연식이 좋은 제품 선별
→ 기계실 및 증발기 확인
→ 꼼꼼한 청소
→ 실제 냉각 테스트
→ 최종 점검
→ 매장 납품
이 과정을 거쳐 중고 제품을 준비합니다.
라셀르 45박스 냉장·냉동고나 테이블냉장고 등 중고 제품을 찾고 계신다면
사용하실 업종과 필요한 사이즈, 냉장·냉동 구성을 알려주세요.
실제 여러 매장에 납품해본 경험을 바탕으로 용도에 맞는 제품을 안내해드리겠습니다.
수도권은 1층 기준 배송이 가능하며 그 외 지역과 설치조건은 별도로 문의해주세요.
판매 제품은 출고일 기준 A/S 1개월을 적용하고 있습니다.
CBM REFRIGERATION
라셀르 중고 업소용냉장고 전문 판매
간냉식 업소용냉장고 · 중고 쇼케이스 전문
문의 010-7463-3057
